西安小吃培训哪家好

2016-11-10

能够生活在西安这座美丽的城市,是我一生的荣幸,这里不仅有深厚的文化底蕴,更有实实在在的老陕人,而最让人离不开这座城市的,还是那些形形色色,各具特色的美食小吃。论是走在繁华的商业街,还是一条背街小巷,随处都能看到贩卖各种美食的小吃店。曾几何时,你也梦想着拥有一家属于自己的小吃店,却迷茫的不知道如何学得那些披着神秘面纱的小吃秘方。那么本文,就给诸位想要学习西安小吃技术的、梦想创业的人提供一个简略的西安小吃培训攻略。

 

      要知道,任何一家经营的不错的小吃店,其制作秘方都是绝对的隐秘,但凡有泄密的都会造成不可估量的损失,比如黄记煌,最初因为对于秘方保密性做得不够,可以允许顾客买走他家秘制的焖锅汁,结果导致秘方外泄,各种山寨版的三汁焖锅纷纷开张,对于正宗的三汁焖锅黄记煌造成了很大的冲击。在餐饮行业这样的情况层出不求。所以,想要学得这些小吃的秘方可谓难上加难。


       所以想要学习西安小吃的技术,往往只有三个办法。

       第一种,拜师学艺。简单的说,就是去你想要学习的小吃店做小工,给大师傅打下手,同时学得你想要的配方和技术。这样学来的技术功底扎实,毕竟你不仅可以多次的观摩师傅制作美食,更可以亲自参与其中,直接吸取师傅的经验。只是这种方法太需要运气,一个好的师傅可遇而不可求,有的师傅并不会把他最重要的技术传授给你,就是所谓的“留一手”,这基本上算是一种潜规则了,随处可见。而且学到的技术也比较单一。所以从综合角度来考虑,这样的学习方式耗时长,费用大,随机性大,并不是特别合适想要创业的人群。

       第二种,网上自行找资料学习,这种方法的好处显而易见——不花钱。一切都在自己的摸索中前进,只是网上的资料能带有最核心的秘方的几乎没有,而且从选材,设备等方面并没有详细的陈述。学习者往往是瞎子过河,制作出来的产品也似是而非,用这样的产品去开店创业,风险可想而知。

      第三种,加盟。这种形式往往被更多的人接受,如今各种小吃加盟店比比皆是。他的优点也是显而易见的,首先前期你并不需要太多的经验,只要选对了加盟品牌,风险也会很小,而且,有太多的开店成功的案例可以复制,可以说是省心省力。可是加盟学技术也有其致命的缺点,首先一点就是投资太大,加盟费,管理费,还有一些对于加盟店的装修风格等等有严格的要求,创业者还没有赚钱,就要先投入一大笔资金,而且加盟店往往给予你的是半成品,其核心技术你根本无法触及。还有一点不得不提的是,加盟商往往会用霸王条款迫使创业者购买他们比市场价格高许多的材料,这也大大的增加了创业者的成本,降低了利润。

       第四种,报名参加专业的西安小吃培训学校。培训学校是基于加盟形式瓶颈在大环境影响下产生的产物,其本身具备加盟的众多优势,又在一定程度上克服了加盟的必然缺陷。所以,本文主要推荐的就是这种学习西安小吃技术的方式。创业者去西安小吃培训学校参加学习,校方为了提高教学质量,会毫不保留的将小吃的配方以及核心技术毫无保留的传授给学员,学员在这里可以学到最地道,最正宗的小吃技术,这是以上几种学习途径都做不到的。而且学员毕业后的经营,与小吃培训学校无关,无论是设备采购,原料采购都不会受到任何制约,创业者完全可以选择自己认为最物美价廉的设备以及原料,将风险降到最低,同时将利益最大化。另外,去西安小吃培训学校学习一种小吃技术,其费用大约在一千多元左右,而加盟一家店的费用,动辄几万。这中间的差距就不言而喻了。

 

       所以,诸位创业者如果想要学习西安特色小吃的技术,最简单最直接的方法还是报名参加西安小吃培训学校。然而如何选择一家合适自己的培训学校呢?

       其实并不难,西安小吃培训学校这个行业已经发展了很多年,具备了很成熟的市场环境以及相对固定科学的招生流程。有兴趣参加学习的创业者,只需要本着,“多问、多看、多考察”的原则,就可以通过网络找到适合自己的西安小吃培训学校。一家好的培训学校必须具备以下几点。

       第一:具备悠久的历史。一家拥有悠久历史的西安小吃培训学校,必然有着其生存的道理,所谓存在即有理。往往一家成熟的培训学校无论从规模上、技术上和师资力量上。都是有一定保障的。比如西安典秦餐饮就是西安小吃培训行业的龙头老大,鼻祖。其规模和教学质量都是同行业内首屈一指的。


        第二:看规模,看师资。有一些学校,仅仅是租用了几间民房或者单元房就敢开业办学,其实力可想而知,所以,规模越大,越代表着实力。同时,也可以容纳更多的学员。而师资力量就更不用多说,老师的技术和授课能力直接影响到创业者学到的技术品质。在西安培训学校里,深蓝烹饪培训学校算是最大的,其教学质量也有一定保障,当然了,上面提到的典秦餐饮小吃培训学校在这一方面做的也是很不错的。


       第三:看学生数量。一所好的陕西小吃培训学校是一定会具备一定规模的在校学生的,我们可以通过这个来判断学校的质量。而且我们也可以通过和在校学生交流了解更多关于这个学校的实际情况,比如有没有乱收费等等的现象。典秦餐饮小吃培训学校作为西安小吃培训行业的龙头老大,其学员数量可想而知,任何时候考察,都会发现各个培训室满满的学员。

 

       以上就是送给各位想要学习西安小吃培训技术的创业者的一篇培训攻略,希望能对大家提供一些帮助,让各位创业者赚的满盆满钵。